RECETA DE LA SEMANA DEL PROGRAMA " CANCIONES Y GOLOSINAS"
A continuación presentamos la receta de la semana de su programa favorito de todos los martes " CANCIONES Y GOLOSINAS" que se transmite por 106.1 F.M. desde las 20h00 con la conducción de Alain Richard.
Cangrejo con salsa de mostaza a la miel.
Ingredientes:
Salsa:
½ de taza de mayonesa
¼ de taza de miel de abeja
¼ de taza de mostaza
1 cucharada de vinagre de vino de arroz
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta de cayena
Se unen todos estos ingredientes y está lista la salsa para el cangrejo.
Cangrejo:
2 cucharadas de hierbas finas
1 estrella de anís
½ cucharada de clavo de olor
½ taza de vino blanco seco